917 América del Norte

En busca de…

‘Resorts playeros’
  • Puerto Vallarta Complejo del Pacífico y capital LGBT con playas deslumbrantes, restaurantes elegantes y mucha vida nocturna. (p. 524)
  • Playa del Carmen El complejo de moda en la costa caribeña. (p. 278)
  • Zihuatanejo Combina un ambiente habitable y un centro lleno de carácter con playas agradables. (p. 557)
  • Cancún Al norte de los grandes complejos. Cancún sorprende con su lado tranquilo: Isla Blanca (p. 260)
  • Cabo San Lucas Tres playas ideales para familias, instalaciones excelentes, numerosos bares y restaurantes y deportes acuáticos. (p. 749)
  • Mazatlán Kino Para la mejor franja de arena del norte hay que dirigirse a estas relucientes playas. (p. 780)
Playas para escaparse
  • Costa de Oaxaca Viajeros de poco presupuesto de todo el mundo acuden a Mazunte, San Agustinillo y Zipolite. (p. 461)
  • Xcalak Atemporal costa caribeña con un maravilloso arrecife. (p. 299)
  • Plata Maruata Un apacible y sencillo pueblo pesquero de Michoacán adorado por playeros y tortugas marinas. (p. 551)
  • Barra de Potosí Palmeras, arena blanca, aguas tranquilas y una laguna rebosante de aves y cocodrilos. (p. 566)
  • Holbox Para escapar de la Ribiera Maya y explorar carreteras de arena en este retiro costero lleno de palmeras. (p.274)
  • Playa el Tecolote Aguas poco profundas, una playa de arena inmaculada y salidas en barca hasta Espíritu Santo. (p. 744)
  • Los Tuxtlas Estas playas protegidas por montañas conforman el lugar bohemio definitivo del golfo de México. (p. 254)
‘Spas’ y hoteles de lujo
  • Casa Oaxaca Hotel-boutique de Oaxaca dedicado al arte, con habitaciones modernas y un patio colonial. (p. 439)
  • Banyan Tree Cabo Marqués Retiro de influencia asiática en este exclusivo establecimiento costero cerca de Acapulco (p. 575)
  • Posada La Poza Retiro junto al Pacífico en Todos Santos con jasrdines exuberantes, piscina y jacuzzi de agua salada y un soberbio restaurante. (p. 753)
  • Present Moment Combina el relajado ambiente de playa de Troncones con yoga, arte y comida de lujo. (p. 554)
  • Bungalows Breakfast inn Lujosos bungalós en Cabo San Lucas en torno a una piscina, desayunos deliciosos y un servicio excelente. (p. 751)
  • Pueblo Lindo Una piscina en la azotea domina las casas blancas de Taxco repartidas por las colinas. (p.195)
  • Siete Lunas Tras pasear por la jungla desde la moderna Sayulita, se alcanza este romántico retiro sobre un acantilado. (p. 522)
  • Hacienda de los Santos Un hotel de belleza casi increíble en la ciudad colonial de Álamos. (p. 786)
  • Amuleto Por encima de Zihuatanejo, este establecimiento-boutique ofrece lo último para relajarse (p. 562)
Pirámides y templos
  • Palenque Exquisitos templos mayas entre colinas verdes (p. 385.)
  • Chichén Itzá Vasto complejo de templos mayas cuyo diseño de las pirámides da testimonio de los excepcionales conocimientos astronómicos de los mayas. (p. 330)
  • Uxmal Sitio en Puuc, este enorme yacimiento maya supone un derroche fascinante de ornamentos grabados en piedra. (imagen derecha; p. 318)
  • Yaxchilán Templos impresionantes en la jungla de Chiapas, solo accesibles por el río. (p. 401)
  • Monte Albán La antigua capital zapoteca se asienta sobre una colina a las afueras de Oaxaca. (p. 449)
  • Tulum Antiguos templos y pirámides mayas en un escarpado tramo de la costa caribeña. (p. 289)
  • Calakmul Altísimas pirámides en una gran y remota ciudad maya oculta en un bosque pruvial. (p. 348)
  • Teotihuacán Las enormes pirámides del Sol y la Luna y palacios llenos de murales en la ciudad antígua más grande de México. (p. 147)
  • Tzintzuntzan Las evocadoras ruinas tarascas con vistas al lago Pátzcuaro, sin multitudes y con curiosos templos redondos. (p. 639)
  • Edzná Exquisitos grabados en el templo de Mascarones (p. 347)
Ciudades coloniales
  • Guanajuato Las opulentas mansiones y sinuosas calles de esta ciudad universitaria se apretujan en un bonito valle. (p. 657)
  • San Miguel de Allende Ciudad artística de calles adoquinadas y arquitectura en piedra, con muchos habitantes extranjeros. (p. 670)
  • Oaxaca de Juárez Ciudad indígena del sur que destaca por su impresionante arte y artesanía. (p. 428)
  • Xacatecas La catedral de esta antigua ciudad de minería de plata es la máxima expresión del barroco colonial. (p. 701)
  • Mérida Aunque no guste mucho, sus mansiones señoriales resultan impresionantes. (p. 309)
  • Álamos Joya colonial de México, con calles adoquinadas. (p. 784)
  • Todos Santos Esta antigua ciudad procesadora de caña de azúcar atesora calles flanqueadas por haciendas de ladrillo y adobe del s. XIX. (p. 752)
  • Puebla Abunda en iglesias y mansiones coloniales restauradas y en brillantes azulejos. (p. 156)
  • Morelia En la lista de Unesco desde 1991, destaca por por una de las catedrales más espectaculares de México (p. 620)
  • San Cristóbal de las Casas Una ciudad del altiplano muy indígena, con sinuosas calles de adoquines y muchas iglesias antiguas. (p. 364)
Compras
  • Ciudad de México De todo, desde artesanía a boutiques y moda, mercadillos y mercados gastronómicos (p. 127)
  • San Miguel de Allende Una asombrosa gama de arte popular de todo México. (p. 670)
  • Guadalajara Los barrios de Tlaquepaque y Tonalá rebosan de cerámica, muebles y cristalería. (p. 586)
  • Tepotzotlán Coloridas cabezas de jaguar y formas animales elaboradas con cuentas por los huicholes. (p. 144)
  • Taxco Uno de los mejores lugares de México para trabajos en plata, sobre todo joyas. (p. 191)
  • Oaxaca (p. 445) presume de su cerámica de barro negro, mientras Puebla (p. 156) es famosa por su colorida cerámica.
  • Para los mejores trabajos en lana y tejidos, hay que ir a San Cristóbal de las Casas (p. 376) y **Tuxtla Gutiérrez. (p. 356)
  • León Zapatos, cinturones y bolsas en la capital del cuero. (p. 667)
  • Mérida Hamacas, guayaberas, huipiles y artesanía. (p. 309)
Cocina mexicana
  • Ciudad de México Insuperable variedad de platos de todo el país, con restaurantes que sirven desde nueva cocina mexicana hasta los mejores tacos del mundo. (p. 110)
  • Pescado Tacos de pescado en Baja California, huachinango a la veracruzana en Veracruz y ceviche en Barra de Navidad.
  • Oaxaca Famosa por sus siete variedades de moles y algunos de los mejores restaurantes contemporáneos del país. (p. 442)
  • Clases de cocina Para preparar un festín mexicano bajo la tutela de profesionales en Oaxaca, Zihuatanejo, Tepoztlán y Tlaxcala.
  • Antojitos Estos bocados elaborados con masa de maíz incluyen tacos, quesadillas, enchiladas y tamales.
  • Guadalajara La segunda ciudad de México apuesta por los platos frente a especialidades como la birria (caldo picante) y las tortas ahogadas (bocadillo con salsa de chile). (p. 586)
  • Baja Med Festín mexicano-mediterráneo en Tijuana (p. 713) y por toda Baja California (p. 711).
  • Península de Yucatán Sabrosos platos mayas, como cochinita pibil (carne de cerdo). (p. 257)
  • Coatepec Se puede oler el café en el hogar de esta bebida mexicana. (p. 226)
Museos y galerías
  • Museo Nacional de Antropología, Ciudad de México Magníficas antigüedades del México prehispánico. (p. 86)
  • Museo Frida Kahlo El hogar de la fascinante artista en Ciudad de México. (p. 96)
  • Palacio Nacional El famoso mural de Diego Rivera sobre la historia mexicana en Ciudad de México. (p. 70)
  • Museo Nacional de la Muerte Todo lo relacionado con la muerte en este museo de Aguascalientes. (p. 682)
  • Museo de Antropología Un espacio con un diseño soberbio y una maravillosa colección arqueológica en Xalapa. (p. 220)
  • Museo de las Culturas de Oaxaca Ocupa un bello monasterio antiguo y muestra continuidades entre las culturas prehispánicas y contemporánea. (p. 432)
  • Museo Jumex En Ciudad de México, acoge una de las principales colecciones de arte contemporáneo de Latinoamérica. (p. 91)
  • Horno3 Destacado museo en Monterrey que ocupa un antiguo alto horno. (p. 810)
  • Gran Museo del Mundo Maya Excelente museo en Mérida que exhibe más de 1100 objetos mayas muy bien conservados. (p. 309)
  • Museo de la Ballena Soberbio museo en La Paz centrado en la ballena gris de California y los esfuerzos por preservarla. (p. 739)
Submarinismo y buceo

La costa caribeña de México, con la segunda mayor barrera de arrecife del planeta, es famosa por su abundancia de coral y peces tropicales.

  • Banco Chinchorro Atolón de coral salpicado de barcos hundidos frente al extremo sur de la costa caribeña. (p. 297)
  • Cozumel Buceo y submarinismo para todos los niveles en sus 65 arrecifes. (p. 282)
  • Bahías de Huatulco Hermosas bahías frente al Pacífico con varias especies de coral y más de 100 enclaves para bucear (p. 485)
  • Xel-Há Este ecoparque de la Riviera Maya ofrece buceo en un acuario natural. (p. 277)
  • Laguna de la Media Luna Con una cueva subterránea ideal para submarinistaS EXPERTOS. (P. 701)
  • Cabo Pulmo Un magnífico arrecife de coral y estupendas opciones de buceo y submarinismo. (p. 745)
  • Espíritu Santo Natación y buceo con el tiburón ballena. (p. 739)
Surf
  • Puerto Escondido La Mexican Pipeline es una ola famosa mundialmente, pero Puerto Escondido también cuenta con olas para principiantes y de nivel medio. (p. 461)
  • Boca de Pascuales Tubos legendarios, muy huecos y que rompen muy fuerte; solo para expertos (p. 549)
  • Troncones Un pico izquierdo largo, fuerte y de calidad. También hay excelentes rompientes en arena. (p. 552)
  • Sayulita Olas medianas buenas para practicar o aprender, y un ambiente festivo tranquilo. (p. 521)
  • Ensenada Un rompiente maravilloso en San Miguel (p. 551)
  • Barra de Nexpa Uno de los varios sitios con buenas olas de la casi intacta costa de Michoacán. (p. 551)
  • San Blas Para surfistas principiantes y de nivel medio; abundantes rompientes de playa y picos, además de una de las olas más largas del mundo. (p. 513)
  • Todos Santos Las playas junto a esta ciudad ofrecen algunas de las mejores olas de Baja. (p. 752)
Excursiones, bicicleta de montaña y paseos a caballo
  • Barrancas del Cobre Se puede pedalear por caminos increíbles, caminar a través de paisajes extraordinarios o dejar que un caballo haga el esfuerzo. (p. 759)
  • Pueblos Mancomunados Una red de senderos panorámicos une estos pueblos de montaña oaxaqueños. (p. 458)
  • Oaxaca Bellos paseos de corta o larga distancia con Horseback Mexico y, en bicicleta, con Bicicletas Pedro Martínez. (p. 435)
  • Rancho El Charro Excursiones a caballo en las frondosas montañas tras Puerto Vallarta. (p. 527)
  • Bici-Burro Excursiones en bicicleta de montaña desde San Miguel de Allende. (p. 657)
  • Real de Catorce Se recorre colinas descérticas a pie, bicicleta o caballo desde esta mágica antigua ciudad de la plata. (p. 694)
  • Parque Nacional Bahía de Loreto Este hermoso parque nacional es un gran destino para realizar una amplia gama de actividades. (p. 735)
  • Pico de Orizaba Ninguna excursión en México resulta más desafiante que la escalada a la montaña más alta del país. (p. 237)
  • Cañón del Sumidero Hay que saltar del autobús y pedalear 86 km desde San Cristóbal hasta este emblemático punto de Chiapas. (p. 363)
Fauna
  • Ballenas Se pueden ver ballenas en las lagunas de Baja California frente a Mazatlán (p. 499) Puerto Vallarta (p. 524) o Puerto Escondido (dic-mar). (p. 461)
  • Mariposas Losa árboles de la Reserva de la Biosfera de la Mariposa Monarca de Michoacán se vuelven naranjas en invierno con millones de mariposas. (p. 629)
  • Tortugas marinas Las tortugas marinas acuden a las playas de Cuyutlán, Colola, La Escobilla, Tecolutla y Xcacel-Xcacelito para desovar.
  • Pájaros Los bosques y lagunas costeras de México entusiasman a los observadores de aves. Para ver flamencos hay que ir a Río Lagartos o Celestún.
  • Parque Nacional Sierra San Pedro Mártir Cóndores de California volando en círculo y linces, ciervos y muflones. (p. 726)
  • Reserva de la Biosfera Los Tuxtlas Esta reserva muy diversa permite explorar los bosques lluviosos tropicales más septentrionales de América. (p. 254)
Kayak y ‘rafting’
  • Mar de Cortés Las islas y estuarios de la costa oriental de Baja California son un sueño para los aficionados al kayak. (p. 711)
  • Costa del Pacífico Se puede ir en kayak por las lagunas o islas frente a la costa del Pacífico desde Puerto Vallarta y Troncones. (p. 497)
  • ‘Rafting’ en Veracruz Las aguas bravas se precipitan desde la Sierra Madre Oriental a partir de Jalcomulgo. (p. 227)
  • ‘Rafting’ en Oaxaca Los ríos cerca de Huatulco ofrecen aguas aptas para todos, desde principiantes hasta expertos. (p. 488)
  • Mulegé En este río, flanqueado por manglares y palmeras, se puede practicar kayak o rafting. (p. 733)
  • Lagos de Montebello En estas lagunas turquesas de Chiapas se puede remar en un cayuco de madera. (p. 410)
Tequila y mezcal
  • Oaxaca La capital mundial del mezcal atesora desde locales modernos hasta cantinas para entendidos. (p. 428)
  • Bósforo Este local ofrece los mezcales más exquisitos de Ciudad de México. (p. 119)
  • Tequila Una visita a las destilerías de la ciudad de Jalisco que da nombre a la bebida. (p. 608)
  • Expo Tequila Un lugar excelente en Tijuana para saborear tequila de todo México. (p. 713)
  • La Fundación Mezcalería Este bar de Mérida sirve mezcales biológicos acompañados de música en directo por la noche. (p. 315)